傍晚,丁希睿与半夏早些回了家,任思渺母女、文悦心,还有林夫人都在后厨忙着。林明远这一辈的人去年已过了孝期,但林老爷夫妇还要继续守,所以家里并没有作太多布置。不过,中秋节既然都在家中,总要吃顿团圆饭。
半夏将柿子端到后院,清洗干净,丁希睿挽起袖子,戴上围裙,站在厨房一角,开始做柿子饼。
“二嫂嫂,需要帮忙吗?”任思渺问道。
“帮我拿个大勺子过来吧。”
“这个可以吗?”任思渺指着一个盛汤的勺子说道。
丁希睿笑了。
“这个太大了,找一个比调羹大一些的就可以。”
“好。”任思渺在一个大盆里翻找着,终于挑到了一个大瓷勺。
“谢谢思渺。”丁希睿接过来,拿掉柿子的蒂,用小勺将柿子浆舀出,放在小盆中。
“少夫人,面粉。”半夏说着,将面粉递过来。
“好。”丁希睿把面粉加入柿子浆中,又加了些蜂蜜,打入一颗鸡蛋,搅拌均匀。
面糊染上了柿子的颜色,透着淡淡的橙红,煞是好看。
“希睿,你要用小铁锅吗?”文悦心问道。
“嗯,大嫂,一会儿就用。”
小铁锅是专门找李韵如家定做的,丁希睿说,底部要平一些,和工匠解释了好长时间。
“那我加炭火了。”
“好。”
小锅烧热,加上些油,涂抹均匀,然后放入一勺柿子面糊,等定了型,丁希睿拿来小木铲翻了一个面,又接着舀上另一勺面糊。
不多时,一股甜甜的味道飘出窗子。
柿子饼两面金黄,丁希睿特意做得小小的,个数多一点,每人都能吃到,就当做团圆饭的餐前点心。
“希睿做得不错啊。”林夫人夸道。
“谢谢母亲,这太简单了,不能和您做的鱼比。”
“哎,我也不过是把鱼清蒸一下,你姑母的糯米排骨才费工夫呢。”
“大嫂,快别取笑我了。”任夫人正在烧火,火光映得她的脸红红的。