黄大人闻着那扑面而来的香气，忍不住问道：“小沈啊，当时你让我找人砍竹子的时候强调要新竹，是因为用新竹烹制出来的竹筒饭吃起来会更香一些吗？“

当时沈华筝让黄大人找人去砍竹子的时候，特地强调了要新竹。

沈华筝：“没错。新竹水分含量高，不仅耐烧，烹制的时候还会赋予食材一种特殊的竹子香气。所以做竹筒饭的时候，要用新竹。”

精心挑选过的竹子，不仅是盛放饭食的器具，更是赋予竹筒饭独特风味的“秘密武器”。

黄大人恍然大悟：“原来如此。”

其他人听到沈华筝的话，纷纷露出了然的笑容。

莫栀山若有所思地看了看那香味诱人的竹筒饭，心绪万千。

美食从来就不仅仅是吃，而是舌尖上的文化。

每一道吃食里面都藏着许多学问，一蔬一饭，皆有讲究。

也许可以找个时间，把这些跟吃食有关的学问和智慧，统统记录下来，方便以后流传下去。

竹筒饭烤熟的时候，另外一半放到锅里蒸的也已经熟了。

肉香，米香混合着竹子的清香在空气中飘散开来，味蕾瞬间被唤醒。