第173章 达成合作意向

青枝起了一口锅,倒入清水烧开,然后将被切成一小朵一小朵的鸡块放入锅中,焯去血水后捞出来沥干,放在一旁备用。

沈华筝另起一口锅,将锅烧热后,又往锅里倒了适量的油,然后把早已备好的姜片,蒜瓣和葱段一股脑儿倒入锅中。

随着“滋啦滋啦”的声响,锅里很快就散发出葱蒜的香味。

见锅里的蒜瓣已经被煸炒至金黄色,沈华筝又将鸡块倒入锅中翻炒。

待鸡肉被翻炒至变色,她又依次往锅里倒入米酒和生抽,适量的清水烧开,然后加入冰糖,转小火煨着。

沈华筝一直在旁边盯着锅,眼看着锅里棕色的汤汁慢慢收缩成粘稠的酱状,精华一点点地缩进鸡肉里面……

烹制完成的三杯鸡被从锅里盛了出来,卖相极佳,香味四溢。

浓郁的香味弥漫在周围的空气中,直冲鼻尖。

厨房内众人都忍不住咽了咽口水,好香啊!!!

周瑛眼睛一眨不眨地盯着那诱人的鸡肉,又嗅了嗅空气中的香味,馋得口水都要流出来了。

*

偏厅内

丫鬟们手脚麻利地摆盘揭盖,一桌子摆得满满当当的。

饭桌上除了三杯鸡,还有红烧鲈鱼,蒜蓉蚝油生菜,豆角茄子煲,豉汁排骨。

每人面前还摆着一盅莲藕排骨汤,萧景然摆着是汤盅和大人的不一样,除了一份太子参麦冬无花果瘦肉汤,还有一份鸡蛋羹,是沈华筝特意让人做的。

太子参麦冬无花果瘦肉汤可以健脾润肺,提高免疫力,最适合小朋友喝了。

至于鸡蛋羹,她觉得萧景然应该会