只是,韭菜和肠子联系到一起,总是觉得有些奇怪。
这到底是怎么样的一种吃食呢??
啊啊啊,好想吃!!
周瑛实在是忍不住了,“筝儿,肠粉是什么?是用什么肠子做成的吗?”
沈华筝眉眼轻弯:“肠粉是用米浆制成的,蒸熟之后味道鲜香可口,可以当作主食。”
肠粉适合当早餐,也适合当宵夜,接下来完全可以放在美食街里卖。
两人恍然大悟,原来肠粉不是用肠子做的,而是用米浆啊。
她们家筝儿/筝筝实在是太厉害了,懂那么多吃食。
说做就做,沈华筝开始教学。
“先将蒜末和香菇末放在一起炒。”
等锅中的油烧到适中的温度,沈华筝就将生抽,蚝油和一小勺糖倒入了锅中,原本已经被炒干的食材,被佐料这么一浇,立刻发出了“滋滋滋”的声音。
经过反复的翻炒,锅里的蒜末慢慢跟酱汁融为了一体,就连香菇也变成了深棕色,空气中的香味愈发浓郁。