“你们看，这个叫青鱼，要想处理不伤到手，一定要用手扣住鱼头这个地方，这个叫鱼鳃，只要一只手扣住了，这只鱼不管怎么动，都逃脱不了。”熊蔓提起青鱼，绕了一圈，让在场的兽人看清楚。

“我要开始处理了，你们认真看，认真听。”熊蔓语气逐渐严肃起来，蹲在地上，拿起石刀迅速把鱼头和鱼身分离。

“这个鱼头留着，可以和土豆、板栗果仁炖汤。但是需要注意鱼头剁开，比如这样…”熊蔓说着就拿起石刀从鱼头中间剁开，变成两半，给大家演示了除去鱼头的牙齿和鱼鳃。

她捏着鱼牙和血红色锯齿状的鱼鳃，给在场的兽人们看。对他们说：“这两样要用石刀切下来，不可以吃！”

把这两样东西放在地上让大家看清楚。就继续蹲回砧板前，拿着石刀开始第二步了。

她头也没抬的对兽人们说：“现在要给鱼身除去鳞片了，就是这个光滑坚硬的东西。”

熊蔓拿石刀开始给鱼去鳞，双手熟练地刮着鱼鳞，动作迅速而轻盈。石刀在青鱼身上来回游走，每一次刮动都让鱼鳞纷纷脱落，露出白嫩的鱼肉。

兽人们看得眼睛不舍得眨一下，顿时，这片区域除了刮鱼鳞的声响和水流的哗哗声外，几乎再没有其他声音出现，整个环境都显得异常宁静。

待熊蔓处理好这条鱼，提起来转了一圈给兽人们看，随即开口：“你们看现在鱼鳞刮干净了，两面的鱼肉摸上去很软。”

“现在开始处理鱼腹部，注意看，用石刀小心的割开，不要太用力，因为鱼肉腹部有个鱼胆，一旦破裂了，整条鱼都非常难吃。”熊蔓边说，边操作石刀划开鱼腹部，从里面掏出完整的内脏和深青色的鱼胆。

“这个叫做鱼胆，很难吃。青鱼足够多，这些内脏我们尽量不吃。”她说完把鱼胆放地上，就开始第三步了。

“接着，把这条鱼对半剁开，再切成一块块地。”她把一块块切好的鱼肉放在砧板上，让兽人们看。

“这样的鱼块，只需要放在藤筐里，再去河里洗干净血水和这种黑膜，就完成了一整条鱼的处理。”