“先做早餐,今天得点忙了。”熊蔓从小厨房拿了一个绿萝卜,从粮仓把南瓜和箱子那些东西都收进空间。
走出山洞把土灶挡板拿起来,放在一边,她想着,昨天太累了就没管土灶,挡板应该是大崽放好的。想起大崽那副大人的模样,眼里溢满温柔。
“做美味早餐,奖励大崽。”
熊蔓从空间拿出昨天摘的鲜嫩小南瓜,选一个最小,能放进石锅的。把小南瓜洗干净后放在石桌上。
再从空间拿出一颗红色野鹅蛋,将蛋敲开倒入木碗里,用木筷子搅拌蛋液表面产生气泡,放一边备用。
接下来就是洗香橙和紫土豆,今天的主食就是南瓜炖蛋羹,配菜是炸土豆块和清炒土豆丝。
把配菜都切好后,给土灶加大火,石锅开始烧热,舀入六勺兽油开始熬热,将筷子放进石锅感知有小油泡,倒入浅紫色土豆块。
她把土灶里的柴火拿出几根,放在旁边的石头灶里,让土灶变成中小火慢慢炸着土豆。在炸制的过程中,用木铲不断翻动土豆块,让每一块都受热均匀。
看到土豆块表面变成金黄色时,她用大木勺捞起土豆块放入木碗里,让油温继续升高后继续复炸一遍,这次估摸两分钟左右,就全部捞起来。
现在的炸土豆满满的飘香,表面都是酥脆的金黄色,让人看着就食欲大开。
“这次复炸土豆看起来更好吃!”熊蔓把满满一木碗炸土豆放在石桌上,用剩下的油开始翻炒土豆丝。
加大火开始爆炒,加入盐分后,炒土豆丝的香气弥漫在空气中,让这片区域里充满土豆丝的醇香,她不禁深吸一口。
炒土豆丝加入,一小瓢水开始炖煮,趁这空隙,把鲜嫩南瓜切出一个口子,用大木勺把里面的南瓜子都舀出来,将野鹅蛋液倒入南瓜里面。
拿出石锅,往里面倒入半锅水,再放进三根木块用来支撑南瓜蒸蛋羹。加大柴火后,将南瓜放进石锅里,用一块有孔的砧板充当锅盖,开始炖煮。
熊蔓盛出已经收汁的炒土豆丝,放在石桌上。开始拿出一块专门切水果的石刀和砧板,把香橙从木盆里捞出,切成四瓣,再用石刀把果皮剃掉,就这样切了六个香橙装满大木碗。
“做好早餐了,去叫崽崽们起床吃饭了。”熊蔓看着石锅里蒸着的南瓜蛋羹也快好了,就走进山洞开始新一天的唤醒幼崽。
“起床咯!阿母做了好吃的炸土豆。”熊蔓轻拍幼崽们,让他们成功清醒起床。