说来金老爷也是有些气运在身上的,走商走商赚钱,开店生意红火,几十年下来衣食住行方方面面都有涉猎。
出于对火锅的喜欢,与对陆耀的欣赏,金老爷在得知消息后就立马上门来提醒陆耀。
再一个嘛,金老爷也是想来看看有没有合作的机会。
人多的时候一家店都坐不下,不如再开一家。
他本意是开分店钱不够自己可以出一些,只是没想到,陆耀居然给出了这么新奇的一个方法。
分店采用加盟方式,由陆耀教授麻辣火锅的制作方法,根据每个地方的口味做不同程度的调整,量身定制。
白水县外可以发展,但每个地方会限制火锅店的数量,若同一个地方开多家,则会在菜式上有所区别。
分店加盟会收取加盟费,每年加盟费根据地方大小来收,州、府每年收二百两且分一成利,其他地方收一百两且分一成利。
店铺经营权归分店所有,装修等资金归分店出,总店只负责店铺设计以及大厨培训,还有原料进货渠道。
计划书金老爷看的很仔细,合作方式都写在里面,他一看便明白,看完后脸上不自觉露出了笑容。
自己要是开这么一家店,赚的肯定不少。
在他看来陆耀收取的加盟费算少,要知道一个方子可是能养活一家店的。
陆耀跟林齐坐在旁边喝茶,见金老爷面露微笑,就知道这件事情应该没有问题了,林齐暗暗舒了口气。
这是他们商量下来的结果,两人都没有太大的野心,只希望自己这个小家过好,加盟是目前最稳妥的办法。
“陆老板这个法子真好,只是你不怕我学得了方法之后便毁约吗?”金老爷哈哈笑着,半开玩笑道,眼里却泛着精明的光。
“加盟店不得泄露方子,也不能不经过允许开分店,违反以加盟费十倍赔偿。这钱也够开一家分店了。”
“杀鸡取卵的故事金老爷想必明白。”陆耀丝毫没有被金老爷这句话影响,不卑不亢道,“我既然能做出麻辣火锅,我便能做出其他的东西,若是合作愉快,别的钱我们也能一起赚。”
这是陆耀的底气,他敢拿出这样的合作方式便就想好了之后的应对方法。
火锅店有季节限制,大夏天的客流量肯定变少,届时他要将火锅店转为以烧烤为主,以此来稳固客流量。
不过这一点陆耀没有明说,得看后续合作再决定。
“况且您在白水县名声极好,定不会做出这样的事情。”
要真想对付他,金老爷根本就不会将有人觊觎火锅店的消息告诉他。