第100章 香辣蟹

那青背白肚,又有八条腿的,不是螃蟹是什么!

陆耀两只手指捏着它的钳子:“可惜太小了,只有半个巴掌大。”

小螃蟹也是有脾气的,举着另一只锋利的钳子就要去夹陆耀,眼见着就要夹住了,没想到却落了个空。

“啧。”陆耀甩甩手,将螃蟹甩进了桶里,“进去待着吧你!”

林齐:“……”

这个幼稚的家伙是谁啊,还跟一个螃蟹计较。

“我在水草边找到的,我再找找,说不定还有。”陆耀转头翻起了水草,嘴巴还不停,“我们回去炒螃蟹吃。”

螺已经捡的差不多,林齐想过去一起找螃蟹,只是水桶里的小家伙却不老实。

林齐从旁边薅了几根水草,三两下就将螃蟹捆了起来。

这就不怕它跑了。

夕阳落山,伴着余晖,两人提着满满一桶的战利品回了家。

荣哥儿今天要去毛家打扫房子就没跟着去,现在看两人回来他好奇的往桶里看去,除了螺之外,还有五只半个巴掌大的螃蟹和几只虾。

“哥,你们还抓了螃蟹啊!”

林齐拿了两个木盆出来放在院子里,把桶里的螺全都倒了出来。

清水溪里除了石螺之外,他们还看到了田螺,全都一起捡了回来。

陆耀从厨房拿来油壶,滴了几滴进木盆里:“这些螺先用水泡着,我放点油让它们把泥沙吐出来。”

“至于这些螃蟹,今晚就炒了它们!”

这个想法得到了全家的一致同意。

荣哥儿刷蟹,林齐生火,陆耀主厨,各自就位。

陆耀一刀下去,螃蟹分尸两半,切口裹上打好的鸡蛋液与面粉,倒油煎至定型。

加入辣椒、香料、配菜翻炒出香味,倒入螃蟹再继续翻炒均匀,盐、料酒等调料放完之后陆耀加入一碗水!

把锅盖盖上,林齐给灶台添了一根柴。

大火收汁,陆耀打开锅盖的那一刹那,香气四溢!