第一百九十六章 四面佛(中)

二公主:“真是神了,竟然真的有螃蟹的味道!你是怎么做到的?”

五行大师将鸡蛋放入嘴中后,脸上也是乐开了花!

中苦大师眼眶瞬间湿润:“真的嘛!真是太神奇了!没想到这辈子我还能吃到螃蟹的味道!”

阿斯玛看着中苦大师眼中似乎有些挥散不去阴霾,有对自己不能吃肉的无限叹惋!

中苦大师望向远方久久愣神:“真好!如果我能够吃肉的话,恐怕我会补齐我的另一半的人生!”

“鸡蛋变肉,想知道怎么做到的吗?”

“当然,好的食材可是每一个厨师的毕生追求!可惜我只是个和尚是注定不能杀生吃肉的!”

阿斯玛:“中苦大师,你觉得作为一个和尚是不是阻碍了你的料理梦想!那你有没有想过放弃和尚的身份?”

阿斯玛此话一出,众人分食的筷子纷纷停了下来!

二公主扯了扯阿斯玛:“中苦大师有自己的坚持,阿斯玛你别瞎胡说!”

中苦大师:“虽然有遗憾吧!但是……”

中苦大师看着五行方丈的眼神立刻低下了头!

阿斯玛:“你知道鸡蛋为什么会有螃蟹的味道吗?”

中苦:“这个应该是调料和火候的完美配合吧!

阿斯玛:“专业的知识我说不上来,但是偏执的追求是没有意义的!

首先你知道为什么人普遍会认为肉比素菜好吃吗?”

中苦:“这个我倒是没怎么细想过!”

阿斯玛:“那大师傅你有没有想过动物动物要分为食肉动物和食草动物呢?食草动物却从来不会觉得肉好吃呢!”

中苦大师摇了摇头:“阿弥陀佛!这个我也不太清楚!”

阿斯玛知道能不能挖到这个甜点大师就看自己接下来的表现了!

“其实单纯的追求食材的极致并没有什么意义!

人类认为肉要比素菜好吃是因为肉菜要比素菜的成分复杂!

他里面的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物等等都是素菜没有的!

吃到嘴里人的大脑就会多分泌一些多巴胺!

一道菜到底好不好吃取决于多巴胺的分泌,而不是食材!”

中苦:“什么?”

阿斯玛一字一句的说到:“一个人在饿极了的时候一个馒头就会让他产生巨大的满足感!

由此可证,真正伟大的料理是能给人带来满足和快乐的,而不是食材的极致!”

小主,

中苦的眼睛越瞪越大:“幸福和快乐!!”