第23章 学厨艺

“必须有啊!不学会,对不起刘师傅这么用心地教我呀!所以我必须学会!”钱程回答得很干脆。

“好,那就跟着我,不着急,我们一步一步来!”刘师傅拍拍前程的肩,笑着说。

跟着刘师傅,钱程开始了实战演练。锅里起火,钱程已经知道咋回事儿了。他接下来要学会颠锅。

这个锅还真挺沉的,钱程需要用两只手颠,可他抓住锅柄,使了老大劲儿,里面的菜只晃了一下。根本不会翻跟头,再一使劲儿,菜竟然泼到地上了。

“孩子,用巧劲儿,不是用狠劲儿,你看着啊!把菜朝上抛起来,抛起来!再快速用锅接着,跟接羽毛球一样,来试一下!试一下!”刘师傅一边说一边给钱程示范。

“朝上,抛起来,接羽毛球,抛起来,抛起来!”钱程一边说一边朝上抛。

一次,两次,三次·····

“终于抛起来了,接羽毛球!快!”刘师傅赶忙大喊。钱程快速把锅伸过去,“啪!”菜稳稳当当落在锅正中。

“接住了,接住了!”刘师傅兴奋地大叫。那神情仿佛他中了头彩。

除了颠锅,后面的几道工序,在平时炒菜时,刘师傅一边炒一边给钱程讲解。有时就让钱程代替他掌勺,还别说,钱程炒得足以以假乱真了。

近几个月,钱程可谓收获多多,但他真的是忙坏了。一边要当服务员,还要跟刘师傅学炒菜切菜,还要见缝插针地搞学习,练历年真题。用“日理万机”形容都不为过。

在这期间,展颜给他寄了几次测试题,他寄回去的试卷分数都是700分左右。这分数让展鸿图异常兴奋。

展颜也替弟弟高兴,弟弟的成绩远远超过她了,并且是靠自学,这多牛啊!她为有这样一个学霸弟弟而骄傲!

展颜一直是个开朗豁达的孩子。她并没有因钱程比她优秀就产生嫉妒,她心眼里是大写的佩服。