随后，杨睿就带着兄弟们就去磨坊那边了，正好也能熟悉熟悉附近的环境。

来城里快一年，家里早就置办了一个鏊子，就是摊煎饼用的那种。

不过好些时候没用了，温暖想要给这鏊子好好刷洗刷洗，刚给搬出来，杨慧和杨秀兰也过来帮忙。

说笑着就忙完了厨房的活。

等杨睿带着磨好的面糊糊回来，直接就把鏊子架火上开做了。

抹一层薄薄的大豆油，舀一勺磨好的煎饼面糊糊放在鏊子上。

用转耙带着面糊从中心向外画圆，直到转满整个鏊子。

用刮耙把不平整的面糊刮平坦，成为一个完整的圆。

鏊子很热，所以煎饼很快就能熟。

非常小心的揭煎饼，免得被烫手或把煎饼扯破。

温暖用刮耙在边缘按压几下，把煎饼边缘粘带起来，然后顺势揭起来，摞在一边。

因为人手多，干着还算轻松，没那么累就烙好了一大摞。

这煎饼现吃是最好吃的，孩子们