再把蒸盖里剩下的大馒头捡出来，这是小蝶蒸的够吃两顿的馒头，白白胖胖的可爱的紧。

洗干净蒸盖再放上准备好的芭蕉叶铺在蒸盖底部，再把肉馅儿倒在芭蕉叶上，轻轻拍打几下肉馅儿，这样肉馅儿蒸出来才没细缝。

蒸半柱香的时辰刷上蛋黄液，接着又蒸一小会儿，再刷一层蛋黄液接着蒸，蒸到蛋黄变成金黄色这香碗便蒸好了，用到切成大块儿放在陶盆里，又接着蒸下一笼。

桃花蒸香碗时小蝶也忙着做夹沙肉馅儿，这加沙肉想做的好吃，这馅儿就是关键，不仅加白糖，小蝶还自带了在镇上买的蜂蜜和橘饼，这样蒸出的豆沙不仅细腻还不会光是甜味儿还会有橘饼的一丝丝果香味儿。

锅里洗净倒猪油、油温温热了倒白糖、红糖炒化后加入磨好的豆粉，加一勺清水炒到翻沙了再倒切碎的橘饼撒上些芝麻馅儿就炒好了。

这加沙肉得放糯米饭，这糯米饭当天蒸出来才好吃，所以小蝶也没着急做，差不多快到吃夜饭了，又忙着热菜蒸馒头，吃完后桃花又把蒸好的香碗和特意留的几根新鲜棒骨吊在井中、泡着的卤水肘子、和腌制的夹沙肉、大肠、猪肚、夹沙馅儿这些不易变味儿的东西便放在主家卧室地下沾地气也不易变味儿。

收拾好了灶上便和主家道别，临别前还嘱咐老赵家的明儿用青砖再搭个灶，明儿一早杀好鸡等慢慢炖，还说好明儿个卯时一刻桃花一行人变得到主家。

经过今日之事桃花也不敢把香料粉放在老赵家了，还是把这些瓶罐放在菜篮子里一道提回去。

刚出老赵家几人心里便松了口气，这肘子炖好了、香碗也蒸好了、血肠也做好了，明儿个不会那么着急忙慌了，毕竟是第一次接大席桃花和小蝶心里也七上八下的，路上小蝶娘还问道怎么涛哥儿没来，这忙活了一天硬是没和钟氏说上话，钟氏瞧瞧在她耳边嘀咕就见小蝶娘心领神会了。

还不由自主的瞧了小蝶一眼，小蝶一下明白了什么脸上晕了一层红霞。