王氏将鱼递给江大花,“你放灶房里去,晚上等你二婶回来做。”
小主,
江家老屋。
煮好的米饭已经盛了起来。
宋禾调了一碗面糊,将处理好的小鱼都倒进去裹上面糊。
然后她又往里放了一些猪油。
一般炸小鱼都是用植物油,但如今家里没有,她也只好用猪油奢侈一把。
等油差不多热了,宋禾将裹着面糊的小鱼放进锅里炸起来。
宋禾放的油不多,炸了好几次才将鱼炸完。
鱼表面裹着一层金黄色的面糊,看着就诱人。
这些小鱼干,宋禾打算用来炒着吃。
看着一大碗金黄的小鱼,这得用些调料,不然就浪费了这么好的鱼了。
宋禾走进里屋,买了半斤生姜,半斤大蒜、半斤干辣椒和一小袋花椒粒,一共花了二十文。
辣椒她选的是子弹头的,这种辣椒很香,但不算辣。
这个朝代辣椒还没有引进,生姜和花椒两兄妹倒是看过,这里山上也长有野姜和野花椒。
大蒜虽然这个朝代有,但是农家人能有饭吃就不错了,哪还用这些东西,两兄妹年纪小,自然也没见过。
看着娘从里屋里拿出来起来的东西,两兄妹不禁好奇起来,娘这是又从哪里得的,这红红的东西是啥?
江景月:“娘,你拿的是啥呀?”
看着两兄妹好奇的眼神,宋禾道:“这是早上我在我们房子后面的小山上发现的。”
她指了指辣椒,“这个我尝了一下,是辣的,我还给它取了一个名字,叫辣椒。”
宋禾又怕江景元觉得这个不能吃,便补充道:“这上面还有小孔呢,像是虫吃的,人肯定也能吃。”
两兄妹自然是看不见辣椒上有没有孔的,但也信了宋禾的说辞。
宋禾又指着大蒜,“这是大蒜,上次去镇上买的,姜和花椒也是在小山上挖的。”
江景元并没有怀疑,这大蒜说不定是放在米袋子他没看见呢。