刘国栋也随即关心起来,王主任介绍来的厨师,其实之前还想着王主任介绍来的人,没准是一个走后门的,没想到还真让他挖到了宝。
就凭这手艺这小餐馆如果价钱上没有问题的话应该就可以把这生意稳住了。
“放心吧,那人挺老实的,也不愿意跟我们这些人说话,就自顾自的做菜,无非就是愿意往家里带点东西,这一点没什么的,都是睁一只眼闭一只眼,后厨也就只有他拿剩下的丢了也是浪费,还不如让他打包回家呢。”
刘国栋听到陈雪茹的答案后,便点了点头。
“的确。毕竟是厨子嘛,总有点儿各种小说法,我们院的那个厨子也是这样,只不过现在轧钢厂查的严,他不敢了。而已,睁一只眼闭一只眼过去就行,没必要计较那么多,一个人吃的话,带又带不了多少。”
陈雪茹也跟着点头。
“不过就是这小餐馆一个月盈利,现在还不知道多少,毕竟是刚开始,虽然人来的挺多,但是一天损耗也不少,不知道这样下来,这个月结算下来能剩多少钱。”
陈雪茹也毕竟是第1次开餐馆,其中的门路还要仔细摸清,它不像是开小酒馆的徐慧珍,毕竟隔行如隔山,这一个月下来的利润还得等月底才能够看清。
刘国栋倒是不担心这个小餐馆能够赔钱,毕竟像这种小餐馆,要是没人的话,一天做出来的菜可能就白白浪费了,可要是人多的话,剩不了几个菜,那这样基本上就绝对不会亏钱。
餐馆就是这样,人越多赚的也就越多。
“不过相比较这餐馆,我这丝绸店可就人要少了不少,现在大家伙好像都不怎么买贵重的布了,这一个月下来,我是能够明显的看到这是人越来越少。”
听着陈雪茹的埋怨,刘国栋也没有办法,现在时代的发展就是这样。
更何况还加上了公私合营,说实话要不是刘国栋这个有官方经理在这顶着,说不定还要起什么幺蛾子呢。
“没办法,现在情况就是这样,你想要多挣钱,人家上面没准还要眼红呢,等过些日子消停消停吧,实在不行你就把这个四头店先停了,专心做你那个小餐馆。”
如果不是陈雪茹闲不住的话,刘国栋还真希望他把所有东西都停掉,毕竟那样自己也落得清闲,也以免被人抓到把柄,到时候还要引起别的风波。