第23章 咱中国人到底有多能吃

这个虫子也可以吃吗?

看起来硬硬的,还会夹人,长得也不怎么好看,肉也少得可怜。

不会有毒吧!

这能吃吗?[嫌弃][嫌弃][嫌弃]

系统一看急了,这些古人将螃蟹认为是不能吃的,他们可不晓得后世的螃蟹有多贵啊!

钟爱螃蟹的死忠粉系统怎么能忍?很快就在天幕上科普螃蟹的营养价值。

【螃蟹包括大闸蟹、梭子蟹等,其味道鲜美,营养丰富,含有大量蛋白质及钙、锌,还含有较多的铁、维生素等,具有清热解毒、养筋活血、增强体质等功效。

1、清热解毒

螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经,有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液等功效,主散诸热,治胃气,理筋脉,消食。螃蟹含有精氨酸,能参与体内能量代谢,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。

2、养筋活血

螃蟹有养筋活血、通经络、补骨添髓等功效。对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的改善效果,适合跌打损伤、骨折之人食用。

3、增强体质

螃蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素,如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,对身体有很好的滋补作用,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,增强体质。】

螃蟹这么美味,这么有营养,世界上不能没有螃蟹!

我不准有人讨厌螃蟹!