里正也吃着今晚的豆腐宴十分好吃，于是也没推辞就接了下来：

“你看看，每次到你家院里都是连吃带拿的，我都有些过意不去了，下次有时间，你带着淮之和婉儿也去我们家，尝尝你宁婶的手艺。”

姜雨薇笑着点头道：

“以后一定有机会的，对了，里正，上次我去你家碰上了那个宁秋的堂姐好像是叫什么宁大丫？我想让里正帮着问问，看看下次大丫能不能跟着我们一起去赶集啊？我这边人手不太够用。”

里正思索了片刻点了点头道：

“好，我明日便去问问，大丫那孩子老实肯干，你用她肯定没问题的！”

姜雨薇送走了里正以后便将沥好水的豆腐切成大小相同的正方形豆腐块，然后用自己之前买的白棉布剪成一块块大小合适的布料将豆腐一个个包裹起来，又将自己家攒的草木灰撑到大盆中。

把用棉布包好的豆腐放在草木灰中，等两日一换草木灰，一共换三次就可以将灰好的豆腐放入锅中调味煮开，然后浸泡一夜入味，就能带到集市上去卖了。

姜雨薇将豆腐都存放好了之后，这才拴上了院门，回屋睡觉了。

第二日一早乡亲又是早早地就来干活了，姜雨薇刚打开院门就有不少的婶子婆娘在门口等着姜雨薇称重收自己拿来的草木灰。

姜雨薇依旧让她们排好队，然后让宁淮之帮着称重，自己则是负责算账给钱。乡亲们见草木灰真的能换钱都高兴的不得了，纷纷说着要回去多攒些草木灰来卖，还有的卖完了草木灰都准备上山去剥构树皮了。

众人正排队卖草木灰，就见陈桂香领着孙氏带着两大背篓的草木灰也来了小院，哪知二人上来也不排队，直接站到队伍的最前面就让宁淮之称重。