“大伯母、这些梨子能不能分我一些,我想做些吃食用?”
她开口询问。
“什么分不分的,带回来就是给你们吃的,要多少你就尽管拿去!”
陈月淑知道这个侄女点子多,厨艺好自是满口答应的。
“多谢大伯母!”
得到了应声,冷芫很是开心,立马就找来了木桶装了些梨子,然后拎到屋外的雪地上。
随后她又找来了一个木桶,先盛了一些雪垫底,然后摆上一层梨子后,再覆上一层厚厚的雪。
如此一层梨子一层雪,将木桶装满后,就放在室外继续冻着。
等冻上一整夜之后,再拎屋里解冻,如此冻三次,再解冻三次,清甜美味又汁水十足的冻梨就算是做好了。
将梨子完完全全用雪覆盖之后,冷芫满意的拍了拍手,想到过不了多久就能吃到冻梨别提有多开心了。
冷芫在回忆着冻梨的美味时,冷荷这几个小的却是满脸问号。
“姐姐,你将梨子埋在雪里会不会冻坏啊?”
“是啊是啊,梨子不是直接吃就行吗,天这么冷,放在外面冻的硬邦邦的要怎么吃啊?”
几个小的七嘴八舌好奇的不行,冷芫就出声解释:“我这是要做冻梨,就是要放在外面冻。
具体要怎么吃,等我把冻梨做好之后,我再教你们,保准让你们一吃就会爱上!”
“冻梨是什么?”
几个小的表达出自己的疑问,见冷芫如此自信解释的,几人自然是信任这个姐姐的。
也知道是不是巧了,冷芫刚将冻梨弄后,停了的雪又纷纷扬扬的撒了下来。
姐妹几人见状,也不纠结冻不冻梨了,直接跑进了屋上炕暖和暖和。