在者眼下这么活蹦乱跳的大鹅,味道一看就很绝,不吃它还吃什么。
“哎、好嘞。”
冷恂闻言、想到这大鹅竟然敢伤人、必是留不了,还不如饱餐一顿呢。
因此他应了一声后,就开始满院子的抓鹅抓鸭,这会见有人能治至鸭子和大鹅,冷荷三人也不怕了,都跟在后面满院子里的抓,场面真的是好不热闹。
正好这时、陈月淑和冷愫她们也从后院摘好了菜。
她们把菜篮子放在院中的石桌子上,张翠娘和冷芫就拿着竹篓子,几人一同坐在石凳上,一边看他们抓鸭抓鹅,一边清理摘菜,说说笑笑真是毫不温馨的一幅画面。
等冷恂好不容易将鸭子大鹅抓住,避开了冷荷三人,将它们放血拔毛清理干净后。
冷荷和冷佳人三人、就围在一团鹅毛鸭毛边,捡了些粗大好看的羽毛,缠着冷愫帮他们做毽子玩。
冷愫拗不过、陈月淑也乐呵呵加入一起,几人坐在檐下穿针引线开始忙活着,一派其乐融融之相。
冷老爷子和冷慷从地里回来后,见到的就是这样一幅景象。
简单的家里温暖,厨房里飘香的饭菜,皆是令人向往不已。
厨房里冷芫和他爹娘忙着张罗午饭,食材清理好后,冷芫让她爹先将大鹅斩块,热锅爆香葱姜蒜后、她便准备要炖大鹅。
将鹅肉翻炒的水汽尽散,微微焦黄、飘出香味后,冷芫又下入辣椒花椒各类香料、煸香后,再放些自家腌制好的大酱,翻炒均匀后加水没过鹅肉后,大火炖煮。
正好之前晒的豆角干,还有土豆干都有,她给加温水泡上了,等一会炖在大鹅里可香可好吃了。