“可不嘛，平常窑厂里的活，忙的都脚不沾地，咱们还要抽出时间回家做饭喂孩子，光是想想都累的慌。

就这家里的老爷们儿、还嫌弃饭菜做的不好吃，真惯的他的，能有的吃就不错了，还敢在这挑三拣四的。”

“就是就是，能给他们煮熟了吃就不错，还想挑拣味道，老娘可没那个闲心惯着他。”

“确实，不过现下好了，这冷家食堂开起来之后，反正我是不打算再做饭了，以后这食堂就是我家的饭厅了。”

妇人们说说闹闹，七嘴八舌，边排着队边从男人孩子讲到今天要吃什么，真是好热闹。

而厨房里冷家食堂，今天推出的除了有各类煎包芙蓉卷，以及瓦罐汤盖浇饭之类的，还推出了蛋炒饭和炒面之类，皆是出餐快的吃食。

陶景村的食客，不像是集市上的食客有诸多的选择去哪家吃。

因此为了照顾众人的口味，冷芫就想着时不时出些经典吃食，这样他们的选择也多些。

最为重要的是，经典之所以称之为经典，就是因为他怎么做都好吃，怎么吃都不腻。

就比如蛋炒饭，它可以做扬州炒饭，也可以简简单单的只做蛋炒饭，亦或者加些肉丝、做肉丝蛋炒饭。

蛋炒饭虽然做法简单，可想要做的好吃，却极讲究火候。

而且炒饭的米必须是剩饭， 因此他们就会在前一天将米饭蒸好，留着第二天做蛋炒饭用。

热油下米饭炒散，烹入鸡蛋加调味、撒上葱花，冷芫一气和成，铁勺在锅里不断翻飞，才不过一会，一盘色香味俱全的蛋炒饭就出了锅。

点餐的村民好奇这蛋炒饭是什么，纷纷点来尝尝。

然后就见着小二端来了一盘色泽金黄，点缀着青绿葱段的炒饭。

“你的蛋炒饭请慢用。”

小二将蛋炒饭端上桌后，又打了一碗干贝冬瓜汤，便退下了。

那食客闻着香味儿，忍不住的吞咽着口水，瞥见放下一旁着的木勺子，下意识的挖了一勺米粒入口。

只觉满口的蛋香葱香米香以及油香，口感层层叠加，简直好吃的让人停不下来。

“这这，这什么蛋炒饭也太好吃了吧，米粒香软弹牙，味道更是一等一的好。”

“是啊是啊，我点的这个炒面味道也是很好吃，面条筋道搭配着各类蔬菜，简直又香又好吃。”