第74章 把子肉

冷芫先将买来的五花肉、切成了一厘米的厚大肉片,之后给下油锅里煎制两面金黄、盛出备用。

余下的底油、则用来炸尖椒、以及煮熟剥壳的鸡蛋,待到尖椒和鸡蛋炸至表皮有虎皮状,便可捞出待用。

之后冷芫又炒了一个糖色、加水后,就把煎好的肉片放进去、调味放香料小火炖煮的差不多后,煎好的鸡蛋尖椒也继续下锅炖煮。

趁着空档,冷芫又另起锅煮了一大锅的酸辣汤。

东西都是提前备好的,煮起来也快,待到锅里咕噜噜炖煮的把子肉,飘出霸道的香味时。

旁边的张翠娘刘禾禾几人,真是被香迷糊了。

冷芫将锅盖打开后,见锅内诱人的汤汁、以及红亮软糯的五花肉片,令人不断的分泌着口水。

“芫丫头、你这手艺真是太行了!”

李月梅不住的竖起大拇指。

“是啊、芫妹妹,就是光听着这顿煮的咕噜声,都能被馋的不行!”

刘棒棒坐在灶台后烧火,也忍不住的伸出大拇指夸赞。

冷芫嘿嘿笑了几声、也被馋的不行,趁着时间还早。

她盛出了几块把子肉晾凉后,几人先过了一把嘴瘾。

他们这边刚偷吃完,那边工人就一窝蜂下工而来。

招呼着排好队后,一人一大碗米饭,两块把子肉,两个虎皮尖椒,一个虎皮鸡蛋,再盛上半勺汤汁,拌着米饭吃简直是下饭极了。

最后再来上一碗酸酸辣辣开胃又解腻的酸辣汤,真是撑的众人直打嗝。

把子肉切的块儿大、炖的又软烂,入口后只觉软糯中又满是浓香,实在是太好吃了。

工人们边吃边夸,只觉这饭吃的真是神仙都不换啊。

工人们大快朵颐吃完后,冷芫要帮着收拾清洗,李月梅却依旧是摆了摆手让她去歇着。

冷芫拗不过也就随她去了,转而回房间琢磨着新房、正在有条不紊的建着,得要赶紧订做些家具了。

桌椅柜子衣柜之类、这些要用的量多,冷芫第二天一早就多找了几家木匠铺子赶工。

桌椅依旧是分给楚木匠家里做。

楚木匠和木婶子接得大单后,那是高兴的合不拢嘴,连连感谢冷芫照顾他们家的生意

无论是先前铺子里的桌椅,还是兔笼子、饭盒,亦或者现下的桌椅订单。

特别是饭盒,因着铺子里生意极好、打包的食客更是络绎不绝,因此铺子里饭盒的用量颇大。