第373章 工作落定7

没过多久,锅内原本笔直的面条已变得柔软而富有弹性,散发出阵阵诱人的麦香气息。此时,将熟透的面条捞起,放入早已准备好的冰水中。

这盆冰水中的冰块可是她特意从空间里面拿出来,这样可以让水更冰凉!

冰冷刺骨的水瞬间让热气腾腾的面条冷却下来,使得面条的口感更加爽滑劲道。

她不厌其烦地将面条放入冰水中,然后又捞起,如此反复多次,可以有效地去除面条表层的淀粉,使其口感更为爽滑筋道。

随后,她将焯好的绿豆芽整整齐齐地铺在了已经冷却好的面条上面。

随后,她拿起刀,手法娴熟地将黄瓜切成粗细均匀的细丝。

这些黄瓜丝如同翡翠般碧绿诱人,散发出阵阵清香。

紧接着,她又把色泽鲜艳的胡萝卜也切成了同样粗细的丝状,那橙红色的胡萝卜丝与翠绿色的黄瓜丝相互映衬,让人在这炎炎夏日格外有食欲。

接下来便是调味环节,她手法轻巧地将准备好的酱汁均匀地淋洒在面条及配菜之上。

最后,她又抓了一大把翠绿欲滴的香菜作为点缀,并根据个人口味适量地倒入少许红艳艳的辣椒油,瞬间为这碗面条增添了几分火辣的风情。

至此,所有的步骤都已完成。这碗色香味俱佳的面条被端端正正地摆放在了餐桌中央。