管家年轻的时候，跟着苏载伦走南闯北，什么东西没吃过，他在其他的地方也吃过好吃的猪下水，只是在长洲城没有而已。

他还挺喜欢吃猪下水的，特别是肥肠，都多少年没吃过了，管家很怀念。

“是猪下水，管家叔叔你不敢吃吗？”苏纤凝见管家久久都没有动筷子，奸诈地笑了，笑话管家胆小。

其实是她刚开始的时候，不敢吃卤猪下水来着，只敢吃一点卤猪脚，后面看仲秋他们吃得香，尝了一下，立马就爱上了。

“怎么会不敢吃，我就好这一口。”管家举起筷子就朝卤制成酱色的肥肠夹去。

卤肥肠吃进嘴里，不是管家怀念的味道，是比记忆中的还要好吃。

吃了肥肠，管家又去吃卤猪蹄、卤猪心等，就连卤的素菜，他也尝了，每一样他都觉得好吃，他不由地感叹：“这卤味真好吃，要是配上酒，就更完美了。”

“我们家没有酒，要不管家你带点卤味回去下酒？卤味凉了也好吃的，别有风味。”管家可是自己的大领导，仲夏肯定要好好地捧着，而且她知道苏家人把管家当成了家人一般。

“谢谢仲夏了，老爷和夫人应该也喜欢吃。”管家狡黠地对着仲夏笑，方才佟三娘去添卤味，他看到锅里还有很多。

要是带卤味回去，管家就要带多点，苏载伦会抢食的，抢了会跟文瑛分享，带少了，苏载伦不会给管家留。真是见色忘兄弟情义的家伙，管家磨牙。

“那就给老爷和夫人也带点卤味吧。”明白管家的暗示，仲夏拿出家里最大的食盒，装了满满的卤味，够三四个大人吃了。

“制作不易，就当是我花三个大洋买吧，还有你家招待小姐，给你七个大洋。”管家拿出十个大洋给仲夏。

仲夏没伸出手接，管家笑着告诉她：“老爷让我给的，快收下。”

仲夏这才把大洋接了，管家继续说：“小姐来找你的时候，是气冲冲的吧？她肯定听到了关于老爷的流言蜚语。真不知道你是怎么开解她的，让她的情绪如此稳定。”

“管家叔叔，仲夏告诉我，我爹在外面养狐狸精的事是假的啦，谣言里的狐狸精就是我娘。爹让你亲自来给我送衣服，是不是以为我生气了？”苏载伦了解苏纤凝，苏纤凝也同样了解她爹。

“小姐真聪明，老爷就是担心你误会他，知道你没误会，老爷肯定高兴。”管家乐呵呵地笑了。