棉籽油吃起来苦,不好吃,但即使这样,挑剔的人也不多。
许海霞不想让棉油破坏蛇汤的味道,甚至想回去偷偷地从家里拿些植物油出来。
然而,就这样,她的母亲边春兰很有可能抓住她。很难再出来了。
没有办法。许海霞只能在头皮硬着头皮使用棉油。
锅中放入少许棉油,待油温达到七成热后,将蛇肉倒入锅中。
当白莹莹的蛇肉被放进锅里的时候,发出了几声响。许海霞开始翻炒。当蛇肉在外面的时候,它变得有点金黄色。许海霞往锅里加水,放些盐,盖上锅盖,用小火慢炖。
巧妇难为无米之炊。许海霞今天把这句话理解透彻了。
汪海洋带来的蛇汤不错,但没有好油、大葱、姜、蒜和八角叶,即使把蛇汤炖煮,味道也会大打折扣。
许海霞突然想起了母亲边春兰给她的粮票和钱。她应该去城镇还是县城买生活必需品?
或者,保存一些食物或其他东西。
在这个年代,没有食物,我总觉得这是一件很没有安全感的事情。
许海霞这样认为。不知不觉,半个小时过去了。
铁锅里炖着的蛇肉渐渐散发出香味。