于管家见状立马替傅迷白回答道,“夫人,殿下还未用午膳,殿下身体初愈,对张主厨做的菜没啥胃口......”
“于政!”傅迷白低声训斥道,但这次声音中带着明显的期待。
“恰好我也没吃,不如殿下一同用膳?”南风虞扬起眼角,俏皮的问道。
“好。”
傅迷白看着她从府外回来后心情颇好,竟然心中有说不清的落寞。
“那再过半个时辰殿下来东安苑准备用膳吧。”
傅迷白朝着她淡淡一笑,“好。”
东安苑。
南风虞直奔厨房,从梦魇的事情,再后来又是傅迷白重伤,她便一直没有机会下厨。
今日终于有闲来的功夫可以过过手瘾,心情愈发的好,一边做菜,嘴里一边哼着小曲。
傅迷白大病初愈,这次午膳主要还是以清淡开胃为主。
清淡又有营养,清蒸鲈鱼便是不可或缺的首选。
庖厨帮忙处理好鲈鱼后,南风虞将葱姜蒜放入清理得干干净净的鲈鱼中腌制一会。
趁这个时间南风虞又开始准备下一道菜。
凉拌木耳,一道简单又爽口的菜。
泡发后焯水的木耳与葱丝、黄瓜和胡萝卜一同凉拌,放入各种调料之后,再加上蒜末和并浇上热油,热油碰到蒜末那刻,整个房间充满了蒜香味,再搭配木耳调料中的醋,让人闻起来,仿佛置身于一个充满了蒜香和醋香的世界,令人垂涎欲滴。
不多时,鲈鱼已经腌制得差不多,南风虞将鲈鱼放入蒸锅中,并顺道做了一碗鸡蛋羹。
她将鸡蛋用筷子快速搅拌打散在碗中,加入温水,调料味等,然后再将鸡蛋液过滤一次,这般便可以除去表面的浮沫和杂质。
最后将装着鸡蛋液的碗放入锅中同鲈鱼一同蒸。