苏南希进门的时候,南宫锦抱着南宫雪靠着府门内侧坐着,满脸泪痕。
苏南希把南宫雪抱起来之后拉着南宫锦道:“回去吧。”
两人到星辰居外面便听到了无忧的哭声,快步的走进去之后南宫锦便从春桃的怀中接过小无忧哄着。
苏南希也担心是不是病了,接过无忧便检查了起来,对南宫锦摇头道:“没事,没有生病。”
哄了好一会儿之后小无忧哭累了才睡觉。
苏南希回到明月轩洗漱一番后便躺下休息了,逛街好累。
睡了半个时辰左右便起来洗漱一番后带着白珠去了太傅府。
从太傅府回来之后直接去扶光斋找君湛,两人又将那箱画像拿出来观摩,只是这次也是无劳而获。
“算了,我先去做好吃的。”
苏南希将画像丢给君湛后自己跑去了厨房弄她的鸡爪了。
“白珠,你去把春桃叫来,我教她。以后便让她去教颜妍。”
白珠去叫春桃了之后苏南希便开始洗鸡爪,找了把剪刀将鸡爪的指甲剪掉,春桃来了之后跟着苏南希一起剪。
处理好的鸡爪冷水下锅,待水烧温了之后放入一勺蜂蜜,给鸡爪上色。
水烧开之后,焯水两分钟左右捞出,放入冷水中清洗捞出,晾干水分。
起锅烧油,油温五成热放入鸡爪,盖上盖子,待锅里面没有了噼里啪啦的声音后才将锅盖拿开,用筷子将鸡爪翻动受热均匀,炸至两面金黄捞出。
将炸好的鸡爪放入冷水中浸泡出虎皮,最后起锅烧油放入苏南希秘制的料包、酱油和适量的盐,加入水没过鸡爪沸腾两刻钟后大火收汁。
“今日就先做一个口味的,等宋家送来其他材料了我再教你做其他口味的。”
春桃学得很认真,苏南希教一遍已经基本会了。
苏南希做完虎皮鸡爪了之后顺手和春桃将晚饭给做了,王府厨娘也来帮忙。
做好饭菜君湛还在书房,白风去喊了之后才过来用晚膳。
“你做的新吃食?”君湛指着虎皮鸡爪皱眉道。
大夏王宫贵胄都不吃爪子类的东西。
“是我做出来的,你尝尝。”苏南希夹了一只鸡爪放在君湛碗里面。