“嗯，若是还不懂，那就去我的店里学当一天掌柜，在实践中学，你就知道了。”苏鑫儿建议道。

于是，到了下午，永嘉公主便带着太子和两个伴读一起去了食为天，太子亲自当掌柜，所有事情都亲力亲为。

后厨采买，需要多少增补，银钱多少；菜品进价多少，折损多少，赚了多少；当天的盈利多少，除去成本剩多少，与上个月相比盈利增加多少……全都学习了一遍之后，颜辰觉得，自己好像开窍了。

同时也知道为何姐姐那么富有了，因为这生意只要每天开门，每天有人来吃饭，他姐姐就每天收银子收到手软，这银子哗哗的进啊。

“饭店是一种经营方式，咱们接下来再去成衣店，那边因为顾客会砍价，所以还有成本价、原价、折扣价，你们去感受一下。”

三人又被带到成衣铺子，亲身体会了一把如何与顾客砍价，如何精准算折扣，如何计算利润。

一天下来，三个人真切体会到了“书上得来终觉浅，须知此事要躬行”的道理。

“姐姐，你是怎么学会算学的？”颜辰很奇怪，姐姐从小流落民间，苏家也没银子供她去上学，再说了，学堂也不招女学生，那姐姐是怎么懂这些的呢？还创造了自己的商业王国。

苏鑫儿想了想，道：“可能就是在一点一滴中积累的吧。我记得很小的时候，苏家爹爹为了挣钱，就到山中去打猎，打来的猎物家里留下一些自己吃，剩下的便拿到集市上去卖，卖到的银钱便攒起来，若是银钱多了，我就加进去，银钱拿去用了便减掉，我那时候就学会了加法和减法。”

听姐姐说起小时候这么艰苦的事，颜辰鼻子一酸，便有些难过道：“姐姐那时候攒银子很吃力吧，毕竟每次赚的不多，而整个家里花销很大，有那么多口人要养。”

苏鑫儿摸摸他的头：“是啊，攒十两银子都得好长时间呢。所以后来我就学会了钱生钱。等苏家手上的银子够盘下一间铺面的时候，我便劝说爷爷和爹娘，去城里买了铺面。最初的积累是很累的，可能你三五年才能积累到一笔很小的本钱，但是当你的生意像雪球一样越滚越大，你赚钱的速度便会跟着加快。我从一两银子攒到十两银子可能要一两年，但是从十两银子到一百两可能只要几个月，后来，从一百两到一千两只要几天，从一千两到一万两也许只要一日了。现在我日进无数个斗金，每一分每一秒都在挣银子。”