石涛的木工技艺娴熟，大件的东西都在他那儿压着，因此姜怀序没去扰他。

木盒子不算难，姜富贵一口应下。

家里的厨房已经被收拾得干净整洁，被堵住的烟筒也通了。

姜怀序拎着木桶把完全过滤好的豆浆倒进大锅里，郑丽娘一边烧火一边问：“幺妹，我从前也见过别人磨豆子，就是不知道这么稀的豆浆咋变成那么大块的豆腐，是加了啥东西？”

“是加了东西，加盐卤或者石灰水都成，草木灰水、醋水好像也可以，若是在海边，直接把海水煮煮也能点豆腐。我昨天买了些石膏，等下咱们试试。”

钱秀珠把锅盖盖上，有些惊奇，“除了盐卤别的都常见呢，我还当是什么稀罕物做出来的。”

姜怀序一边调石灰水一边说：“娘，点豆腐的东西都不是什么稀罕物，就是量不好把握，我现在心底都没底呢。”

约莫两刻钟后，锅里的豆浆咕噜噜翻滚着，姜怀序一边搅动着，一边把上层的浮沫一点点撇去就，彻底撇干净后，火被撤出。

她舀出两大碗熟豆浆，倒进去一些白糖递给阿娘，“娘，等凉下来你们尝尝，也分些给富贵叔他们。”

钱秀珠小心接过，笑着应了声。

等待豆浆凉下来的时间里，姜怀序揭了几张豆皮出来，福团提醒她温度降至八十度时，她才把石灰水倒入豆浆里，边倒边不停搅拌。

没过一会儿，锅里的豆浆全部变成了豆花，她才放下木勺。

端起钱秀珠分出的两小碗豆浆，她说：“再等一会儿应当就好了，我去看看富贵叔的木盒做的咋样。”

“序丫头，木盒子做好了，你来看看！”姜富贵一看姜怀序从厨房走出来，就招手道。

他探着脖子往姜怀序身后看去，问：“序丫头，你家做的啥，一股豆子味，还挺香。”

豆子不好吃是庄稼人公认的事，平时只能用来煮着吃，磨粉做成饼都不成形，往里加点面还一口一嘴渣。因此豆粮价贱。

“富贵叔，你和石大哥尝尝，刚熬好的豆浆。”

姜富贵也不退让，接过一顿牛饮，喝完了才发觉里面放了糖，他咂吧咂吧嘴，有些后悔自己那么快喝完，还没尝出来啥味呢。

他扭头看向石涛，这人倒是喝的慢悠悠，还享受地眯起眼睛。