整个过程,李掌柜手法娴熟,从容不迫,充分展现出其高超的泡茶技艺。
“陈姑娘,请用茶”李掌柜将一个紫砂杯放到了陈宛白面前,自己也端起一杯,轻轻啜了一口。
陈宛白道了一声谢,端起茶杯,一看二闻三品。细细品了一口,感受到茶水入口微苦,但回甘却绵长醇厚。
她心里暗想:果然不一样,比昨日喝的茶叶沫子好多了。
李掌柜见她这般有模有样,不禁诧异道:“陈姑娘竟还懂茶?”
乡下地方,有的人怕是一辈子都未曾知晓茶水是何滋味。
陈宛白顿了一下,立刻说道:“不懂,就是随便喝喝。”说完,仰头一口干了那杯茶,将茶杯放下。
“再来一杯,这杯子也太小了。”
李掌柜也不过多言语,微笑道:“这茶虽不算名贵,但也是我茶馆里算得上的好茶了。”
他也不问陈宛白这茶如何,方才他瞧得仔细,这姑娘眼睛都眯起来了,还不自觉点了点头,想来肯定是很满意。
陈宛白要是知道他心中的想法,怕不是要鄙视一番了,这哪里算得上好茶。还不是昨日的茶太难喝了,她不自觉对比起来了。
李掌柜将茶水续上,而后起身,走到书桌前坐下,说道:“陈姑娘,现在这材料也没有,不如你先口述一遍,我这边写下来。如何?”
陈宛白点点头,随即将做法详尽无遗地说了一遍。
李掌柜不愧是久经商场的掌柜,虽说不是点心师傅,但一听就懂了。心中不禁暗自腹诽,难怪自家茶馆里的点心口感欠佳,敢情是配比出了差错。
陈宛白说完一个原味山药糕的做法后,又紧接着向他讲述其他山药点心的做法,滔滔不绝,洋洋洒洒说了一大堆。
这可着实把李掌柜给惊住了,他不由在心里感叹,这十八两银子花得可太值了!