她决定要亲自下厨,给一家人来个大惊喜。
在南沟村这一带,条件好的家庭,都用上了罐装煤气。
大部分家庭都还是农村过去烧柴的土灶,烧柴火做饭。
甚至有的人,还在继续用上个世纪80年代的手拉风箱。
小兰家用的是小鼓风机,这还是他们家,在他爸能挣来钱时买的,
小兰妈从院子里抱回一梱木头硬柴,放在灶火圪劳土佥里。
小兰家平时烧的都是玉米秆和麦秸,她们家前院房檐台上垒放着一捆一梱的硬木头柴棒子,这些硬柴平时不用,逢年过节时才用。
因为用硬柴木头烧火做饭,火势更久更旺。
文秀是从农村走出来的苦孩子,她对这样的生活并不陌生,此刻感同身受,在她的印象里,有着深刻的相似记忆。
小兰妈把一堆柴火放在灶火圪劳土佥里,说:“文秀姑娘,你来做饭,我给咱烧火。”
文秀笑着点点头。
小兰家里现在这个情况,几个人只好这样相互配合。
在小兰一家人看来,文秀见过大世面,吃过大餐。
甚至极有可能,她跟大酒店的大厨师学过几天厨艺,做的饭自然比他们做的要好吃多了。
文秀在小兰配合下,择菜、洗菜、切菜,又把鱼处理干净,放在一个小盆里,用葱、姜、蒜、醋、酱以及料酒生腌一会。
当文秀手拿着牙签熟练挑虾线时,小兰一家人都惊呆了。
他们从来没吃过我这玩意儿,要不是文秀来,他们才舍不得买呢。
超级贵不说,还不知道怎么做,就挑虾线这事而言,他们压根就不知道。
文秀的虾线还没挑完,快递小哥骑着摩托已经到了小兰家门口。
文秀腰间围着厨裙,急忙走出厨房,接过快递外卖员手里的袋子,打开查看一下。
他抬起头。向快递外卖员笑着说:“谢谢师傅,你快去忙吧,我过一会闲了给你好评。”
“谢谢大姐,千万别忘了点个好评。”