第349章 做甜点

“娘,隔壁又做好吃的了。”王老四哧溜哧溜喝着粥,掩盖自己接连咽口水的丢人行径。

王老三媳妇心里颇不是滋味:“昨晚肯定也在做吃的,我都快睡了,还闻到一股香甜味,瞧瞧人家过的什么日子,再看看我们过得,真是人比人气死人。”

实际上他们家也不穷,就凭当初上山下乡的时候,王家四个儿子都弄到工作这一点,就强过多少人家。

问题是一大家子现在还住在一块,每个月的工资都要上交一半到公中,吃喝什么的都由王大娘一手控制着。

现在老四也相到对象了,也时候把这个家给分了,到时候自个儿当家作主,想吃什么就买什么。

不像现在,买回家也是大家伙一块吃,人多嘴多,买再多也分不到两口。

其他人也都端着碗不说话,显然是赞同王老三媳妇。

“一个两个馋得眼睛都绿了,瞧你们这德行!”王大娘将碗重重搁下,“我去看看隔壁做什么,要是能换就换点回来。”

家里儿子儿媳的小心思她都清楚,不就是都想分出去单住。

但王大娘心里也有自己的成算,现在老四对象还没进门,得先把彩礼钱给出了才能分家。

否则,前几个哥哥娶媳妇都是从公中出钱,没道理不管老四。

卤肉泡上,师兰又开始烤蛋挞。

现在国营点心门市店里也有类似蛋挞的甜点,采用猪油来开酥做成的改良版。

唯一不足的是她没买到合适的模具,只能退而求其次选择了一种烤桃花酥用的。

蛋挞皮压进去就成了花瓣状,个头也不大。

为了防止塌陷,她采用的是高温快烤,火一退就趁热将装好蛋挞液的蛋挞送进炉子里。

随后掐着时间吸着鼻子等在一旁,估摸着差不多了立刻撤去盖子,将蛋挞拿出来。

好消息:表面有焦糖色。

坏消息:下面的蛋挞液还在晃悠。

如此尝试了几遍,才做出表面酥焦中间嫩弹的蛋挞。

两个孩子托着腮,黑虎也在小主人旁边,三小只排排蹲,等在耳房外面,时不时耸耸鼻子,感受中空气中的香甜味。

尤其是黑虎,狗头下方的地砖都洇湿了一块。