干爸干妈本来打算今年过来找江雪过年，但是家里也有很多事，就没法过来，刘青霖打算做立马就去看了很多店，然后和妹妹商量，做了一个详细的规划方案。

现在就差确定卖什么了。

他是主张继续卖包子，不过像妹妹说，卖一些口味重，更适合北方口味的包子。

或者面条浇头，搭配小吃。

关于餐品品类，他和于娟两个人商量了许久，都不够特色完善。

江雪提议，三人过年期间也都没什么事，就出去走走看看吧，去一些美食氛围比较重，有特色的城市。

刘青霖觉得可行，然后他带着李超还有李超母亲，因为李超母亲做东西也很好吃，而且年龄不大，五十多岁，李超跟着刘青霖赚了一些钱，就把自己母亲也接了过来，刘青霖打算如果做这些，可以考虑后续把这个这个工作交给李超来做，所以就把两人都带着。

加上自己妹妹，还有于娟，一行五人，第一站来到湘省长沙。后面又去了湖北。最后来到川省的重庆和成都。

所有吃的店也都有是目前网络上口碑比较好，或者当地人推荐比较多的一些店。

然后就是一天三顿从早吃到晚，一边吃，一边总结记录一些想法，学习的一些好的店，他们的模式。

遇到特别好吃又比较特色的店，刘青霖会花钱，然后软磨硬泡给钱买来配方，让于娟还有李超的母亲钱秀荣两人去学。

江雪还带了摄影机，拍了很多能用的素材，回公司后感觉他们公司或许可以出一个旅游吃吃喝喝的账号。

就这样，几人的年都是在飞机上过的，辗转了几个城市，最终确定招牌酱肉包。

还有麻辣豆腐包，青椒卤肉包，什锦粉丝包，火锅肥肠包，酸菜萝卜包。这几种包子。

面和粉的浇头，炸酱，川味肥肠，香辣牛肉。

还可以加一些豆浆，和粥。

一家店的雏形立马就有了。