还好还有一条大鱼。
陆辛夷让人把鱼处理了,要鱼头,剩下的鱼肉片成片剁成泥。
看了下已经处理好的食材有半成品鸡跟鸭。
这些都半成熟,就是为了有客人点的时候能快点做好。
但做白切鸡不能用半成品的。
还有刚杀的鸡,陆辛夷让人整个放到蒸锅里去蒸,蒸到肉熟了骨头还流血的那种最好好吃,也最嫩。
看到有送来的河虾,让人拿了酒,准备做一个醉虾。
不过这个时候的酒不太纯,要用酒多腌会儿,也不知道他们吃不吃的习惯。
算了,还是白灼吧,醉虾很多人吃不习惯,别惹了大人物的兴致。
半只酱鸭应该够了,再来点猪耳朵,一份花生米。
花生米虽然常见,但喝酒的人都